PRODUCTOS DESTACADOS
NUESTRA HISTORIA
Hoy en las ciudades hemos perdido la capacidad de disfrutar de nuestra herencia, nuestros sabores y raíces, de la esencia de las cosas, pero… hoy es hora de recuperarlo.
Carnes Morán es una empresa familiar en la que los herederos continúan la tradición que su padre, Agapito Morán, ganadero y carnicero a la vez, inició hace más de 50 años.
Bajo el concepto “El pueblo en la ciudad” las carnicerías Morán pretenden acercar los cortes y las carnes más tradicionales, hacernos disfrutar de la esencia más pura de las cosas, en este caso de las carnes más auténticas.
Desde Morán se apuesta por la calidad, el control y una estricta trazabilidad alimentaria.
Su secreto es poder comer hoy la carne criada de forma natural como antes.
SALA DE DESPIECE
Gracias a nuestra Sala de Despiece propia, desde Morán cuidamos hasta el extremo la maduración y el corte de nuestras carnes. El tener una sala propia también nos permite ofrecer un servicio personalizado: nos adaptamos a las necesidades y requerimientos de chef’s, cocineros, jefes de compras, colectividades…
Desde nuestra Sala abastecemos no solo a clientes profesionales, Mayoristas y Canal Horeca, sino que además servimos directamente a nuestra red de establecimientos, para que el cliente final también pueda disfrutar en su casa de las carnes y los cortes más tradicionales.
Somos especialistas en animales nacionales de vacuno, porcino, ovino y aves… siempre carnes naturales para evocar los sabores de antaño.
VACUNO
PORCINO
OVINO Y AVES
RESPETO POR EL PRODUCTO Y MADURACIONES
En la búsqueda por la excelencia, en Carnes Morán mostramos el máximo respeto por la materia prima, y por los procesos posteriores. Sólo de esta manera nuestras carnes tendrán todo el sabor y cualidades de antaño.
CORTES Y PRESENTACIONES 100% PERSONALIZADAS
Los clientes como las personas no son iguales y requieren respuestas únicas. En Carnes Morán, lo sabemos y el hecho de tener instalaciones propias nos otorga un valor que nos diferencia en el mercado ya que podemos personalizar nuestros productos y oferta al 100%, ya sea por cortes, gramajes o formatos.
CUIDADOSA SELECCIÓN DE LAS RESES
Contactamos con ganaderos que nos garantizan los mejores cuidados de los animales, para que el sabor de nuestros productos rememoren los sabores tradicionales que degustábamos cuando vivíamos o viajábamos a nuestros pueblos.
Nuestro compromiso: traer a la ciudad una carne y unos productos que evocasen los recuerdos del pueblo a través de los sabores y aromas de un producto elaborado como antes.
LO DE SIEMPRE COMO NUNCA
Nuestros Establecimientos
Carnes Morán es una empresa familiar en la que los herederos continúan la tradición que su padre, Agapito Morán, ganadero y carnicero a la vez, inició hace más de 50 años.
Hoy, la ilusión que impulsó a Agapito, es una realidad con 9 puntos de venta en la Comunidad de Madrid.
Pedro Laborde
- Pedro Laborde, 9
- 28038 Madrid, España.
- (+34) 91 303 52 66
- pedrolaborde@carnesmoran.com
Puente de Vallecas
- Martinez de la Riva, 4
- 28018 Madrid, España.
- (+34) 91 477 23 46
- puentevallecas@carnesmoran.com
Pozuelo de Alarcón
- Francia 2
- 28224 Pozuelo de Alarcón, España
- 917 99 15 36
- pozuelo@carnesmoran.com
San Diego
- Avda. de San Diego, 132
- 28018 Madrid, España.
- (+34) 91 785 09 90
- sandiego@carnesmoran.com
Arganda del Rey
- Avda. Madrid, 25
- 28500 Arganda, Madrid, España.
- (+34) 91 872 01 54
- arganda@carnesmoran.com
Tienda Online Morán
- Luis I, 71
- 28031 Madrid, España.
- (+34) 91 380 61 67
- tiendaonline@carnesmoran.com
UN LUGAR DONDE ENCONTRARNOS CON NUESTROS ORÍGENES
Nuestra Tienda Online
Nuestras mejores carnes en tu casa gracias a nuestra tienda online.
Llegamos a cualquier parte de la península en menos de 24 horas, y gracias a nuestro envasado de última generación los productos llegan frescos y sin pérdida de sus cualidades organolépticas.
Fernando Caso
CEO RTE EL ÑERU
Pedro Molina
Dtor. Compras Colegio Liceo Villa Fontana
José María Cintas
Director RTE. PARADIS MADRID 1990
NUESTROS CLIENTES
CONTACTO
Luis I, 71, nave 4 28031 Madrid, España.
tiendaonline@carnesmoran.com