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I Encuentro de Mujeres en el Sector Especializado Cárnico
3 marzo, 2020
Dar visibilidad a las mujeres del sector
Carne Madurada
19 febrero, 2020
una carne más aromática, sabrosa, con un color y sabor intenso y una jugosidad que la diferencia del resto
Jamón de cerdo asado con naranja y romero
13 febrero, 2020
Es una pieza sabrosa y muy agradecida que bien elaborada se convierte en un asado magnifico.
Alto Douro
31 enero, 2020
Donde se aúnan tradición, cultura, naturaleza y belleza excepcional
Todos los trucos para un caldo casero perfecto
12 noviembre, 2019
Nos calienta y reconforta el cuerpo y el espíritu.
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
8 noviembre, 2019
El Jamón Ibérico, producto estrella de nuestra gastronomía.
Redondo de ternera al Oporto con setas y almendras
25 octubre, 2019
una pieza de carne que llega a nuestra cocina llena de posibilidades
Huevos revueltos con setas
11 octubre, 2019
Una receta sencilla e internacional con aires otoñales
El arte de trufar alimentos
19 marzo, 2019
traspasando los aromas y los sabores de la trufa a otro alimento
Frutas y verduras de invierno
29 enero, 2019
Vitaminas y minerales para las inclemencias del invierno
Tajine de cordero con frutos secos
25 enero, 2019
Los aromas y especias exóticas invaden nuestra cocina
Alta Cocina Saludable
18 enero, 2019
Proyecto de especialistas en investigación de alimentos, nutrición y el equipo I+D del Grupo Álbora
Guiso de ternera estofada
18 enero, 2019
El aroma de los guisos nos anticipan el disfrute que nos espera